În acest an se înregistrează cea mai bună producţie de păstrăv

Păstrăvăriile din judeţul Caraş-Severin înregistrează, în acest an, cea mai bună producţie realizată până acum, estimarea fiind de peste 145 de tone de peşte.

„Direcţia Silvică a judeţului Caraş-Severin administrează patru păstrăvării: Topleţ, ce aparţine de Ocolul Silvic Băile Herculane, Miniş - Ocolul Silvic Bozovici, Valea Bei - Ocolul Silvic Sasca Montană şi Semenic, la Ocolul Silvic Văliug. Programul Direcţiei Silvice Caraş-Severin este de 135 tone pe an de păstrăv valorificabil pentru consumul populaţiei, din care, la zece luni au fost realizate deja 120 tone. Avem premise favorabile, având încheiate contracte, să realizăm peste 145 tone la finele anului, ţinând cont şi de faptul că acum, în postul Crăciunului, consumul de peşte creşte”, a declarat miercuri, pentru AGERPRES, şeful Biroului Vânătoare şi Salmonicultură din Direcţia Silvică Caraş-Severin, Traian Roşu.
Acesta a afirmat că la Ocolul Silvic Băile Herculane s-a înregistrat cea mai bună producţie realizată până în prezent, de aproape 80 de tone. Aici există o staţie de incubare unde se produce puiet, atât din icre proprii, cât şi din icre aduse din import, în baza unui program stabilit şi a unei licitaţii de adjudecare a acestui material biologic.
„La Ocolul Silvic Bozovici avem şi păstrăvi reproducători, unde producem anual 200.000 de icre de păstrăv din speciile curcubeu şi mai puţin fântânel. Acestea se incubează şi la Păstrăvăria Miniş, dar şi la Topleţ - Băile Herculane, unde avem condiţii mult mai bune, în sensul că avem apă de izvor cu debit relativ constant, cu temperatură constantă şi oxigenată, ideal pentru incubaţia şi creşterea puietului în primele zile de viaţa. Pe lângă acestea, mai sunt aduse şi icre din import, respectiv, din Danemarca, tot pe bază de licitaţie (online). De aici, anul acesta au fost aduse 900.000 de icre ce s-au incubat în toate cele patru păstrăvării”, a explicat Traian Roşu.
Pe lângă puietul obţinut din toate aceste păstrăvării, se achiziţionează şi puiet cu o greutate între 5 şi 15 grame pe bucată, care vine în completarea efectivelor existente, deoarece sunt şi pierderi cauzate, în mare parte, de factori obiectivi. Puieţii sunt necesari pentru anul 2018, în vederea asigurării producţiei de pe un an pe altul şi targetul privind producţia de realizat ca păstrăv de consum pentru populaţie.
Aceasta este o activitate profitabilă, după toate analizele anuale privind eficienţa economică a păstrăvăriilor.
„Anul trecut, de exemplu, profitul a fost de 1,2 milioane lei din activitatea de salmonicultură, respectiv creşterea dirijată, controlată a păstrăvului curcubeu, doar acesta pretându-se la creşterea intensivă. Profitul înregistrat permite păstrăvăriilor din Caraş-Severin să se dezvolte. Astfel, în acest an a fost achiziţionat un elevator automat pentru scoaterea păstrăvului din bazine în vederea sortării, a inventarului şi a livrării. Totodată, a fost achiziţionat un sortator de trei dimensiuni şi cu un numărător automat de peşte, un hidrobion de 1.000 de litri, precum şi două maşini de făcut fulgi de gheaţă, necesare pe perioada de transport a păstrăvului”, a mai precizat Traian Roşu.
Pentru anul viitor, Direcţia Silvică din Caraş-Severin are în programul de achiziţii maşini automate de vidat, de eviscerat, afumători automate pentru prepararea păstrăvului afumat şi scoaterea pe piaţă, după obţinerea autorizaţiei veterinare necesare a unui nou sortiment de păstrăv de consum.
„Sperăm ca anul viitor să avem trei asemenea maşini pentru prepararea şi vânzarea acestui sortiment, direct din păstrăvării”, a mai spus Traian Roşu.
Valorificarea păstrăvului se face en-gros pe bază de licitaţii, cu firme care se ocupă de comercializarea păstrăvului, respectiv peste o sută de tone, iar aproape 25 tone se valorifică local.
Păstrăvăria din Topleţ, de exemplu, atinge în acest an un record în ceea ce priveşte producţia şi se apropie de 80 de tone valorificabile. O problemă cu care se confruntă, totuşi, această păstrăvărie o reprezintă sursa de apă. Debitul izvoarelor captate pentru alimentare a scăzut semnificativ din cauza secetei din ultimii ani, dar mai ales cea din anul în curs, a afirmat şeful Ocolului Silvic Băile Herculane, Grigore Bardac.
Păstrăvăria necesită anumite retehnologizări, fapt pentru care au fost făcute demersurile necesare. Aceasta a fost înfiinţată în anul 1985, pentru o capacitate de 20 de tone, iar în prezent, producţia a crescut la 80 de tone, anual.
Păstrăvul este un peşte de calitate, crescut într-un mediu care îl imită pe cel natural.
„Din păcate, acum se importă foarte mult peşte din Turcia, din Bulgaria, dar care are o calitate mult inferioară păstrăvului nostru, pentru că acolo nu mai sunt păstrăvării tradiţionale, ci sunt ferme piscicole, cu un sistem super-intensiv şi cu o calitate mult mai slabă. Ei pun accent pe cantitate, nu pe calitate. Noi, însă, mergem pe sistemul tradiţional de creştere”, a spus Silviu Popescu.
AGERPRES

  1. Agrometeo
  • Săptămâna 19 - 25 ianuarie 2018
    Săptămâna 19 - 25 ianuarie 2018

    Vremea caldă sub aspect termic de la începutul intervalului va intra într-un proces de răcire treptată, în cea mai mare parte a ţării. În semănăturile tardive, cerealierele de toamnă aflate în faza de răsărire şi insuficient călite vor prezenta vârful frunzelor brunificat (1-3 cm). De asemenea, la culturile de orz şi grâu, datorită alternanţei îngheţ-dezgheţ la sol, izolat va fi posibilă înregistrarea fenomenului de “descălţare” a plantelor. În funcţie de data semănatului, culturile de orz și grâu de toamnă vor parcurge răsărirea, apariţia frunzei a treia şi înfrăţirea (20-100%), la nivelul întregii ţări. Sub aspect fenologic, ...

ULTIMELE ŞTIRI

Un simplu test de sânge ar permite detectarea mai multor forme de cancer

Cercetătorii au dezvoltat o tehnică de „biopsie lichidă”, care ...

Exporturile de tomate ale României sunt nesemnificative

România a importat 59.369 tone de roşii în primele nouă luni din ...

Fonduri europene pentru inovare în domeniul acvaculturii

Cei care vor să atragă fonduri europene prin Programul Operaţional pentru ...

Recomandări AFIR

 

Agenţia pentru Finanţarea Investițiilor Rurale recomandă Unităților ...

Caravana ”Alege oaia” - la Iași

În perioada 23-24 ianuarie 2018 în Parcarea Instituției ...

Muzeul Etnografic al Transilvaniei a devenit membru al European Rural History Organisation

 

Muzeul Etnografic al Transilvaniei este prima instituţie din ...

Alpinistul roman Horia Colibăşanu invitat la Gala "Expediţia - Chemare în necunoscut"

Alpinistul român Horia Colibăşanu, timişoreanul care a reuşit să ...

Peste 20.700 de locuri de muncă sunt disponibile la nivel național

Potrivit datelor furnizate de agenţii economici privind locurile de muncă ...

Biserica de Gheață de la Bâlea Lac va fi sfințită

Turiştii care urcă la Bâlea Lac, în Munţii Făgăraş pot vizita ...

Caravana “Alege oaia!” ajunge la Iași

 

Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Petre Daea va fi prezent ...

La Socola se studiază ”sindromul Italia”

 

Specialişti ai Universităţii italiene Udine, sunt până pe 28 ...

În sfârşit, vine iarna!

Meteorologii atenţionează că vremea se înrăutăţeşte în jumătatea de ...

O varietate de ceapă persană, o armă potenţială împotriva rezistenţei la antibiotice

O varietate de ceapă persană ar putea avea un impact major în lupta ...

Pliculeţele de ceai - utilizări mai puţin cunoscute!

În anotimpul rece oamenii beau mai mult ceai decât în mod ...

România participă la cea de-a 83-a ediție a Expoziţiei Internaționale “Săptămâna verde”

În perioada 19 - 28 ianuarie 2018 va avea loc, la Berlin, Germania, cea ...

AGRICULTURA

Agricultorii din Lunguleţu nu au cui vinde varza şi cartofii
Situaţia agricultorilor din comuna dâmboviţeană Lunguleţu, mari producători de varză şi cartofi, este destul de
România, a opta putere agricolă a UE în 2016
Producţia agricolă a Uniunii Europene a avut o valoare de 405 miliarde de euro în 2016, cu 2,8% mai mică
Cum se înființează o plantație de afin și alte câteva idei pentru agricultori
Cu fructul lor ca nişte mărgele negre, brumate, afinele se numără printre cele mai puternice fructe cu potenţial
5 culturi de toamnă cu rod bogat și mireasmă de câștig
Conform specialiștilor, printre cele mai profitabile investiții în agricultură se numără culturile de nișă, pe
Roșiile pentru diabetici aduc profituri și sănătate
Pentru cei mai mulți dintre noi, alimentația sănătoasă înseamnă, înainte de toate, să alegi ingrediente
Cartoful mov - leguma din Peru, devenită cea mai profitabilă afacere a momentului în Romania
Cartoful mov - o afacere profitabilă. Datorită cerinţelor pieţei, în România ultimilor ani, multe dintre
România NU va interzice cultivarea organismelor modificate genetic
România nu se va număra printre țările europene care au anunțat deja ca se vor opune cultivării de organisme
Fermierii care au irigat ar putea să-și RECUPEREZE banii din despăgubiri
Vești bune de la Ministerul Agriculturii! Fermierii care au irigat ar putea să-și recupereze banii dați pe apă, dacă
Canicula, nocivă pentru viţa-de-vie. Care sunt urmările
Arşiţa a favorizat dezvoltarea ciupercii oidium, care macină viţa-de-vie. Proprietarii plantaţiilor spun că 15 la sută
Federația Națională Pro Agro cere ajutor pentru fermierii afectați de secetă
Federația Națională Pro Agro a solicitat vineri Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale sprijin în
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Cum protejăm vița de vie contra temperaturilor scăzute și a înghețului
Protecția viței de vie împotriva înghețului și a temperaturilor scăzute este extrem de importantă pentru a
Oportunităţi, perspective şi soluţii pentru creşterea agriculturii româneşti la „Romanian Food & Agribusiness Conference 2017”
Cei mai importanţi jucători din sectorul agroalimentar vor discuta joi despre oportunităţi, perspective şi soluţii
De ce este atât de importantă pentru sol arătura de toamnă?
Din moşi strămoşi cunoaştem faptul că pregătirea terenului încă din toamnă este mult mai benefică pentru sol,
Agricultura digitală - temelia fermei viitorului
Astăzi, agricultura nu mai este imună la "întreruperea" economiei digitale: în sectorul agricol se
Promovarea afacerii agricole. 5 instrumente de Marketing pentru a obține succes
Astăzi, când deschidem paginile de căutare a unui job, suntem bombardați de oferte de genul: ”Căutăm un
Sera îngropată – o soluţie la îndemâna oricărui gosdpodar de a produce legume și în miezul iernii
Dacă doriţi să aveţi o grădină plină cu legume proaspete chiar și de Crăciun, sera subterană este soluţia ideală.
5 metode eficiente de promovare a unei afaceri rurale
Viața la țară este minunată, iar cu puțină pricepere și entuziasm, aceasta se poate transforma într-o bună sursă
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Apicultura ecologică – afacere rentabilă pentru export
În societatea actuală, interesul pentru produsele alimentare organice, inclusiv pentru mierea de albine, crește
Albinele nu mai zumzăie şi culeg tot mai puţin polen din cauza pesticidelor
Cercetătorii au constatat că insecticidele nicotinoide, cele mai larg folosite în agricultură, prejudiciază
Păstura – cel mai valoros produs al stupului
Păstura este poate cel mai valoros produs al stupului, dar şi cel mai puţin cunoscut. Pe scurt, păstura este un polen
Rata de mortalitate a albinelor, subiect de interes pentru cercetători
Albinele din întreaga lume ar putea în curând să poarte mici dispozitive electronice, ca parte a unui
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Mătasea japoneză - „bibeloul de porţelan
Cu o înfățișare exotică, găina din rasa "mătasea japoneză" are pielea de culoare neagră este acoperită de un
În acest an, producţia de lapte de vacă a crescut cu 7,3 %
    Unităţile procesatoare au colectat, de la exploataţiile agricole şi centrele de profil, peste
Mangalița de Moravița cucerește Europa
Un fermier din Timiș vrea să demonstreze că se pot face bani și dacă lucrezi în România. După ce a avut
Program pentru dezvoltarea raselor de porci Bazna şi Mangaliţa
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale va realiza în perioada următoare un proiect de act normativ pentru
Clujenii pot gusta gratuit preparate tradiţionale în cadrul campaniei „Alege oaia!”
Caravana de informare „Alege oaia” va ajunge la Cluj-Napoca, unde, timp de două zile, doritorii vor putea
Ministrul Agriculturii participă la inaugurarea
Ministrul Agriculturii, Petre Daea, participă miercuri la inaugurarea "Raftului Românesc", inițiativă lansată
OMS cere fermierilor să NU să mai administreze antibiotice animalelor sănătoase
Industria agro-alimentară ar trebui să înceteze să mai administreze antibiotice pentru a stimula creşterea şi a
Această rasă de oi prolifică este apreciată la nivel mondial pentru producţia de carne
Rasa de ovine Ile de France, formată prin încrucişarea oilor mame din rasa Merinos (Franța) cu berbecii de carne
Oierii români cer sprijinul autorităţilor să negocieze deschiderea de noi pieţe de desfacere externe
Oierii români cer sprijinul autorităţilor să negocieze deschiderea de noi pieţe de desfacere externe, după ce au
Pesta Porcină Clasică: Care sunt măsurile pentru prevenirea bolii
Pesta Porcină Clasică este o boală infecto-contagioasă cu un înalt grad de periculozitate pentru efectivele de
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Harghita: Trei sortimente de pâine - singurele produse atestate tradiţional din judeţ
Trei sortimente de pâine sunt singurele produse atestate tradiţional din judeţ, reţetele după care sunt realizate
În acest an se înregistrează cea mai bună producţie de păstrăv
Păstrăvăriile din judeţul Caraş-Severin înregistrează, în acest an, cea mai bună producţie realizată
5 idei de afaceri profitabile la sat
Persoanele care locuiesc la țară și dețin suprafețe mici de teren își pot completa veniturile cu câteva
Cultivarea tomatelor prin METODELE MASLOV – o rețetă de succes
Dacă sunteți cultivatori de tomate și doriți să vă bucurați de un rod de până la zece ori mai bogat, vă propunem
Efectele globalizǎrii asupra practicilor alimentare
Referindu-ne la practicile alimentare contemporane, câteva întrebari ne vin în minte atunci
Tehnologie revoluționară pentru agricultura pe verticală, care folosește factorii poluanți din mediul urban industrial
Începând cu anul 2012, inventatorul și antreprenorul american Darin Pastor a căutat o soluție care să
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
NASA recomandă 12 plante de interior pentru un somn odihnitor
Foarte multă lume din jurul nostru petrece ore întregi înainte de a adormi sau suferă de pe urma unui somn
În via de la Dumitra a lui Harşianu musteşte pasiunea şi adevărul
O discuţie cu inginerul Octavian Harşianu despre viţa de vie şi vin se transformă, vrei nu vrei, într-o poveste
Cum se face vinul bun
Obţinerea vinurilor de calitate este condiţionată de aplicarea mai multor lucrări cum ar fi: umplerea vaselor,
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
Majoritatea agricultorilor din România au doar experiență practică, fără pregătire în domeniu
Peste un sfert din populaţia României se ocupa cu agricultura în 2015, ceea ce plasează ţara noastră pe
A debutat ancheta structurală în agricultură, organizată de INS. Ce obligații au persoanele fizice
Legislaţia europeană referitoare la statistica structurilor agricole prevede organizarea şi efectuarea anchetelor
S-a modificat legea fermelor. Află care este noua clasificare
Presedintele Romaniei, Klaus Iohannis, a promulgat legea prin care se modifica clasificarea fermelor şi exploataţiilor
In atenția agriculturilor: Au apărut dăunători în livezile de sâmburoase și sămânțoase
Oficiul fitosanitar Prahova atrage atenția fermierilor că în ultima perioada s-au creat condiții climatice care
Tratamente fitosanitare pentru combaterea atacurilor de rozătoare
Specialistii din cadrul Oficiului Fitosanitar Mures recomanda fermierilor care se confrunta cu atacuri de rozatoare in
Cum se sancționează supradeclararea suprafețelor agricole
Verificările APIA pe teren sunt în plină desfășurare. Fermierii trebuie să știe că pot fi tăiați de pe lista
Cum înființezi o plantație viticolă pas cu pas
Înființarea unei plantații viticole presupune un volum mare de investiții atât bănești cât și de
Abonament obligatoriu pentru fermierii care vor să irige
Ministrul Agriculturii, Daniel Constantin, propune un abonament obligatoriu pentru fermierii care vor să aibă acces la
Calendarul agricol al lunii septembrie
Cea de a noua lună a anului, spetembrie, este una dintre cele mai încărcate pentru agricultori. În prima
Ce facilități fiscale au fermierii care se asociază în cooperative
Importanța cooperativelor, deci a asocierii, au fost subliniate de către ministrul agriculturii Daniel Constantin
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Săptămâna 23 - 29 noiembrie 2015
  COTAȚII ROMÂNIA EURO/MT Semințe floarea soarelui FOB Cța 401
Săptămâna 09 - 15 noiembrie 2015
  COTAȚII ROMÂNIA EURO/MT Semințe floarea soarelui FOB Cța 390
Săptămâna 02 - 08 noiembrie 2015
  COTAȚII ROMÂNIA EURO/MT Semințe floarea soarelui FOB Cța 390
Săptămâna 26 octombrie - 01 noiembrie 2015
  COTAȚII ROMÂNIA EURO/MT Semințe floarea soarelui FOB Cța 360
Săptămâna 19 - 25 octombrie 2015
  COTAȚII ROMÂNIA EURO/MT Semințe floarea soarelui FOB Cța 365
Săptămâna 12 - 18 octombrie 2015
  COTAȚII ROMÂNIA EURO/MT Semințe floarea soarelui FOB Cța 360
Săptămâna 28 septembrie - 04 octombrie 2015
  COTAȚII ROMÂNIA EURO/MT Semințe floarea soarelui FOB Cța 360
Săptămâna 21 - 27 septembrie 2015
  COTAȚII ROMÂNIA EURO/MT Semințe floarea soarelui FOB Cța 367
Săptămâna 31 august - 06 septembrie 2015
  COTAȚII ROMÂNIA EURO/MT Semințe floarea soarelui FOB Cța 330
Săptămâna 24 - 30 august 2015
  COTAȚII ROMÂNIA EURO/MT Semințe floarea soarelui FOB Cța 353
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

CALENDARUL TRADIŢIILOR POPULARE

No content to show