Cum se înființează o plantație de afin și alte câteva idei pentru agricultori

Cu fructul lor ca nişte mărgele negre, brumate, afinele se numără printre cele mai puternice fructe cu potenţial terapeutic, protejeazând corpul împotriva radioactivităţii şi ajutând la reglarea proceselor imunitare.

O porţie de afine valorează cât 3-4 casete cu vitamine, cu specificaţia că vitaminele A, E, F, PP şi B (B1 şi B2) conţinute de afine sunt mult mai uşor de asimilat, deoarece sunt în formulă naturală.

Pentru că mulţi dintre noi cunoaştem şi apreciem proprietăţile miraculoase pe care consumul de afine îl are asupra sănătăţii, cererea pe piaţa românească a crescut considerabil în ultimii ani.

Acest lucru i-a detrminat pe câţiva fermieri din România să se îndrepte către o cultură de nişă şi anume, cea de afin.

În România se cultivă afine pe spații întinse în zona Munților Făgăraș, în apropierea Brașovului, unde solul oferă condiţii propice creşterii şi dezvoltării acestei plante.

Solul prielnic afinilor trebuie să fie mereu reavăn, cu un PH acid cuprins între 4,2-5,6. Este imperativ ca solul să prezinte un aport bun de materie organică, să fie bine afânat și drenat. Când se dorește o corecție a parametrilor solului, se recomandă inserarea unui amestec de turbă sau rumeguș de conifere, alături de corectori de aciditate.

Succesul unei afaceri cu afine pornește de la materialul săditor folosit. Oricine cumpără afin pentru grădină este bine să solicite de la pepinieră, cel puțin două soiuri diferite. Pentru o plantație de producție este bine să se planteze, cel puțin patru soiuri diferite de afin. Chiar dacă este o plantă puternică, alogamă și se autopolenizează, la o polenizarea încrucișată afinul reacționează mult mai bine. Toate soiurile sunt eficiente și dau producții marii, diferența o face perioada în care fructele ajung la maturitate și pot fi recoltate și, bineînţeles, dimensiunea fructelor”, povesteşte Nelu Orlaie, proprietarul unei pepiniere de afin din nord-vestul țării.

Întreținerea culturii de afine implică prezență constantă pe întreaga perioadă de creștere și fructificație. Aceasta constă în tunderea culturii de afine în lunile de primăvară și toamnă, conform necesităților plantei. Pasul următor constă în aplicarea îngrășămintelor ecologice prin sistemul de irigație sau foliar, tăierea periodică a vegetației dintre rânduri și îndepărtarea eventualelor buruieni din preajma plantelor.

În ceea ce privește recoltarea, când fructele încep să se coacă, acestea se recoltează manual, pe o perioadă de 8 – 10 săptămâni.

Investiții majore, piedici și reușite

Cultura de afini intră pe un rod bun calitativ abia la trei, patru ani de la înființarea plantației. După opt ani, afinii ajung la maturitatea deplină, producția putând atinge trei tone/hectar. Durata de viață a unei plantații de afin este de cel puțin 45 de ani. Experții în domeniu consideră că după aproximativ trei, patru ani de la înființarea unei culturi, în cazul culturilor bio, de pe un hectar se pot câștiga între 20.000-40.000 de euro.

Reuşita unei afaceri ce are la bază cultura de afine este confirmată şi de Nicolae Moldovan, unul dintre temerarii care şi-a construit un business profitabil din cultivarea afinelor, în localitatea Recele din județul Brașov: "Abia atunci, începând cu anul trei, plantația intră pe rod calitativ cu o recoltă inițială de aproximativ 1.500-2.000 kg/hectar de afine, înregistrând o creștere anuală progresivă până în anul șapte, în care producția estimată va fi de 8 – 12 tone de afine. Toate acestea sunt realizabile cât timp se vor asigura condiții optime de cultură. Așadar, prin buget, perseverență, răbdare și multă muncă, această cultură de afine poate trece în sfera agro-business-urilor de succes”, spune acesta, citat de PAGINADEAGRICULTURA.RO.

Ioan Moldovan, economist, în vârstă de 62 de ani, a experimentat cu succes în satul Posta, pe aproape 10 hectare de teren, o cultură de afin care abia la câțiva ani de exploatare începe să producă cu adevărat. Cultura afinului, arbust ce poate fi întâlnit la altitudini de peste 1.000 de metri, e destul de pretențioasă și necesită muncă fizică intensă din momentul plantării până la strângerea recoltei.

Moldovan, împreună cu familia, au investit aproape 300.000 de euro, iar cel mai mare obstacol l-a întâlnit la desfacerea pe piața internă, în timp ce pe piața europeană a trebuit să cedeze în fața jucătorilor consacrați.

Proprietarul culturii de afin a recunoscut că a citit despre această afacere în presă, dar că a fost impulsionat să pornească afacerea de existența unui teren care aparținea familiei și care de mulți ani nu era folosit, așa că s-a gândit să-i dea o întrebuințare. „Am reținut că pentru afin era nevoie de un teren acid, or tocmai asta era caracteristica terenului pe care îl avea soacra mea”. 

Despre cât de greu i-a fost să urnească afacerea Ioan Moldovan a declarat pentru AGERPRES: „Erau niște piedici fantastice, iar cei care întocmeau documentația pentru fonduri europene nu îți garantau nimic, deși cofinanțarea o aveam. Până la urmă, ne-am hotărât eu și fiul meu să studiem cum se poate înființa o cultură de afin și, ca să fim siguri de reușită, am respectat tehnologia de lucru exact ca la carte. „Am investit peste 260.000 de euro într-o plantație de afin, model pentru Maramureș și județele vecine. Fiind într-o zonă aridă, a fost nevoie să mai investim într-un lac de acumulare pe 1, 5 ha de teren. A fost nevoie să adaptăm cursul unei văi colinare care, de obicei pe timpul verii, seacă, iar în timp, pentru a avea apă, a fost nevoie de acest artificiu tehnic. Afinul e foarte pretențios în privința apei și a trebuit să caut o soluție, altfel, să transporți apa cu cisternă de mare tonaj, devine extrem de costisitor”, a mărturisit fermierul.

Cum se înființează o plantație de afin

Dacă alegeți să înființați o cultură de afin. trebuie să vă gândiți că este o investiție pe termen lung. Afinul ajunge la maturitate la vârsta de 7 ani și poate rămâne pe rod cu o productivitate mulțumitoare până la cel mult 45 de ani. Producția la o vârstă matură diferă mult de cea din primii și din ultimii ani de rodire. Cantitatea depinde și de soiurile selectate. Deci aveți nevoie de răbdare și de un buget pe măsură pentru a avea parte de aproximativ 40 de ani de venituri care să conteze. 

Primul pas e găsirea terenului potrivit care trebuie să aibă următoarele caracteristici: 

- să fie amplasat într-o zonă deschisă, cu mult soare;

- să fie un sol acid, cu un pH de 4,2-5,6; 

- dacă nu aveți pH-ul potrivit, se recomandă folosirea gunoiului de grajd până se ajunge la cota cerută (e de preferat să nu adăugați azot din îngrășământ de sinteză, dacă vreți un fruct eco;

- e nevoie să aveți sursă de apă în apropiere;

- programul de fertilizare trebuie strict respectat și stabilit în funcție de soi și condiții piedoclimatice;

- se recomandă să se cultive mai multe soiuri în același perimetru, pentru că afinul are nevoie de polenizare încrucișată;

- alegerea soiurilor se face în funcție de locația terenului, tehnologia de cultură și perioada de productivitate dorită, având grijă să alegeți doar soiuri certificate pentru zona dv.;

- se recomandă spațierea tufelor, pentru ușurarea culesului, mai ales dacă se dorește recoltare mecanizată. 

 

Producțiile pot fi de 14–18 t/ha dar pot fi și mai mari, în funcție de soiurile alese și de tehnologia de cultură.

Costurile inițiale pentru înființarea unei plantații de afin sunt destul de mari, acest lucru se datorează în principal următoarelor repere: costuri de amenajare a terenului, a suprafeței destinate plantației, pregătirea terenului în vederea plantării, sistemul de irigații, costurile cu forța de muncă și, evident, costurile de achizitionare a plantelor. Cu toate acestea, după ce plantele ajung la maturitate, în aproximativ cinci- șapte ani, profiturile pot crește în mod constant, dacă se lucrează ca la carte.

Ce beneficii pentru sănătate are consumul de afine

Afinele conţin în proporţie de 80% apă, iar restul zaharuri, acizi, proteine, vitaminele A, B1, B2, B3, C şi E, dar şi uleiuri şi săruri minerale. Frunzele acestui arbust şi fructele, afinele, sunt cele mai utilizate părţi ale acestei plante în medicina naturistă.

- Previn afecțiunile cardiovasculare

- Sunt antioxidant și protector al creierului

- Îmbunătăţesc vederea

- Reduc nivelul zahărului din sânge

- Au acţiune anti-inflamatoare

- Rezolvă probleme ale sistemului digestiv

- Te apără de boli ale sistemului respirator

- Regenerează ficatul

- Combat oboseala

Citește mai mult pe acest subiect AICI

  1. Agrometeo
  • Săptămâna 19 - 25 ianuarie 2018
    Săptămâna 19 - 25 ianuarie 2018

    Vremea caldă sub aspect termic de la începutul intervalului va intra într-un proces de răcire treptată, în cea mai mare parte a ţării. În semănăturile tardive, cerealierele de toamnă aflate în faza de răsărire şi insuficient călite vor prezenta vârful frunzelor brunificat (1-3 cm). De asemenea, la culturile de orz şi grâu, datorită alternanţei îngheţ-dezgheţ la sol, izolat va fi posibilă înregistrarea fenomenului de “descălţare” a plantelor. În funcţie de data semănatului, culturile de orz și grâu de toamnă vor parcurge răsărirea, apariţia frunzei a treia şi înfrăţirea (20-100%), la nivelul întregii ţări. Sub aspect fenologic, ...

ULTIMELE ŞTIRI

Un simplu test de sânge ar permite detectarea mai multor forme de cancer

Cercetătorii au dezvoltat o tehnică de „biopsie lichidă”, care ...

Exporturile de tomate ale României sunt nesemnificative

România a importat 59.369 tone de roşii în primele nouă luni din ...

Fonduri europene pentru inovare în domeniul acvaculturii

Cei care vor să atragă fonduri europene prin Programul Operaţional pentru ...

Recomandări AFIR

 

Agenţia pentru Finanţarea Investițiilor Rurale recomandă Unităților ...

Caravana ”Alege oaia” - la Iași

În perioada 23-24 ianuarie 2018 în Parcarea Instituției ...

Muzeul Etnografic al Transilvaniei a devenit membru al European Rural History Organisation

 

Muzeul Etnografic al Transilvaniei este prima instituţie din ...

Alpinistul roman Horia Colibăşanu invitat la Gala "Expediţia - Chemare în necunoscut"

Alpinistul român Horia Colibăşanu, timişoreanul care a reuşit să ...

Peste 20.700 de locuri de muncă sunt disponibile la nivel național

Potrivit datelor furnizate de agenţii economici privind locurile de muncă ...

Biserica de Gheață de la Bâlea Lac va fi sfințită

Turiştii care urcă la Bâlea Lac, în Munţii Făgăraş pot vizita ...

Caravana “Alege oaia!” ajunge la Iași

 

Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Petre Daea va fi prezent ...

La Socola se studiază ”sindromul Italia”

 

Specialişti ai Universităţii italiene Udine, sunt până pe 28 ...

În sfârşit, vine iarna!

Meteorologii atenţionează că vremea se înrăutăţeşte în jumătatea de ...

O varietate de ceapă persană, o armă potenţială împotriva rezistenţei la antibiotice

O varietate de ceapă persană ar putea avea un impact major în lupta ...

Pliculeţele de ceai - utilizări mai puţin cunoscute!

În anotimpul rece oamenii beau mai mult ceai decât în mod ...

România participă la cea de-a 83-a ediție a Expoziţiei Internaționale “Săptămâna verde”

În perioada 19 - 28 ianuarie 2018 va avea loc, la Berlin, Germania, cea ...

AGRICULTURA

Apicultura ecologică – afacere rentabilă pentru export
În societatea actuală, interesul pentru produsele alimentare organice, inclusiv pentru mierea de albine, crește
Albinele nu mai zumzăie şi culeg tot mai puţin polen din cauza pesticidelor
Cercetătorii au constatat că insecticidele nicotinoide, cele mai larg folosite în agricultură, prejudiciază
Păstura – cel mai valoros produs al stupului
Păstura este poate cel mai valoros produs al stupului, dar şi cel mai puţin cunoscut. Pe scurt, păstura este un polen
Rata de mortalitate a albinelor, subiect de interes pentru cercetători
Albinele din întreaga lume ar putea în curând să poarte mici dispozitive electronice, ca parte a unui
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Săptămâna 23 - 29 noiembrie 2015
  COTAȚII ROMÂNIA EURO/MT Semințe floarea soarelui FOB Cța 401
Săptămâna 09 - 15 noiembrie 2015
  COTAȚII ROMÂNIA EURO/MT Semințe floarea soarelui FOB Cța 390
Săptămâna 02 - 08 noiembrie 2015
  COTAȚII ROMÂNIA EURO/MT Semințe floarea soarelui FOB Cța 390
Săptămâna 26 octombrie - 01 noiembrie 2015
  COTAȚII ROMÂNIA EURO/MT Semințe floarea soarelui FOB Cța 360
Săptămâna 19 - 25 octombrie 2015
  COTAȚII ROMÂNIA EURO/MT Semințe floarea soarelui FOB Cța 365
Săptămâna 12 - 18 octombrie 2015
  COTAȚII ROMÂNIA EURO/MT Semințe floarea soarelui FOB Cța 360
Săptămâna 28 septembrie - 04 octombrie 2015
  COTAȚII ROMÂNIA EURO/MT Semințe floarea soarelui FOB Cța 360
Săptămâna 21 - 27 septembrie 2015
  COTAȚII ROMÂNIA EURO/MT Semințe floarea soarelui FOB Cța 367
Săptămâna 31 august - 06 septembrie 2015
  COTAȚII ROMÂNIA EURO/MT Semințe floarea soarelui FOB Cța 330
Săptămâna 24 - 30 august 2015
  COTAȚII ROMÂNIA EURO/MT Semințe floarea soarelui FOB Cța 353
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Harghita: Trei sortimente de pâine - singurele produse atestate tradiţional din judeţ
Trei sortimente de pâine sunt singurele produse atestate tradiţional din judeţ, reţetele după care sunt realizate
În acest an se înregistrează cea mai bună producţie de păstrăv
Păstrăvăriile din judeţul Caraş-Severin înregistrează, în acest an, cea mai bună producţie realizată
5 idei de afaceri profitabile la sat
Persoanele care locuiesc la țară și dețin suprafețe mici de teren își pot completa veniturile cu câteva
Cultivarea tomatelor prin METODELE MASLOV – o rețetă de succes
Dacă sunteți cultivatori de tomate și doriți să vă bucurați de un rod de până la zece ori mai bogat, vă propunem
Efectele globalizǎrii asupra practicilor alimentare
Referindu-ne la practicile alimentare contemporane, câteva întrebari ne vin în minte atunci
Tehnologie revoluționară pentru agricultura pe verticală, care folosește factorii poluanți din mediul urban industrial
Începând cu anul 2012, inventatorul și antreprenorul american Darin Pastor a căutat o soluție care să
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
Majoritatea agricultorilor din România au doar experiență practică, fără pregătire în domeniu
Peste un sfert din populaţia României se ocupa cu agricultura în 2015, ceea ce plasează ţara noastră pe
A debutat ancheta structurală în agricultură, organizată de INS. Ce obligații au persoanele fizice
Legislaţia europeană referitoare la statistica structurilor agricole prevede organizarea şi efectuarea anchetelor
S-a modificat legea fermelor. Află care este noua clasificare
Presedintele Romaniei, Klaus Iohannis, a promulgat legea prin care se modifica clasificarea fermelor şi exploataţiilor
In atenția agriculturilor: Au apărut dăunători în livezile de sâmburoase și sămânțoase
Oficiul fitosanitar Prahova atrage atenția fermierilor că în ultima perioada s-au creat condiții climatice care
Tratamente fitosanitare pentru combaterea atacurilor de rozătoare
Specialistii din cadrul Oficiului Fitosanitar Mures recomanda fermierilor care se confrunta cu atacuri de rozatoare in
Cum se sancționează supradeclararea suprafețelor agricole
Verificările APIA pe teren sunt în plină desfășurare. Fermierii trebuie să știe că pot fi tăiați de pe lista
Cum înființezi o plantație viticolă pas cu pas
Înființarea unei plantații viticole presupune un volum mare de investiții atât bănești cât și de
Abonament obligatoriu pentru fermierii care vor să irige
Ministrul Agriculturii, Daniel Constantin, propune un abonament obligatoriu pentru fermierii care vor să aibă acces la
Calendarul agricol al lunii septembrie
Cea de a noua lună a anului, spetembrie, este una dintre cele mai încărcate pentru agricultori. În prima
Ce facilități fiscale au fermierii care se asociază în cooperative
Importanța cooperativelor, deci a asocierii, au fost subliniate de către ministrul agriculturii Daniel Constantin
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
NASA recomandă 12 plante de interior pentru un somn odihnitor
Foarte multă lume din jurul nostru petrece ore întregi înainte de a adormi sau suferă de pe urma unui somn
În via de la Dumitra a lui Harşianu musteşte pasiunea şi adevărul
O discuţie cu inginerul Octavian Harşianu despre viţa de vie şi vin se transformă, vrei nu vrei, într-o poveste
Cum se face vinul bun
Obţinerea vinurilor de calitate este condiţionată de aplicarea mai multor lucrări cum ar fi: umplerea vaselor,
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
Agricultorii din Lunguleţu nu au cui vinde varza şi cartofii
Situaţia agricultorilor din comuna dâmboviţeană Lunguleţu, mari producători de varză şi cartofi, este destul de
România, a opta putere agricolă a UE în 2016
Producţia agricolă a Uniunii Europene a avut o valoare de 405 miliarde de euro în 2016, cu 2,8% mai mică
Cum se înființează o plantație de afin și alte câteva idei pentru agricultori
Cu fructul lor ca nişte mărgele negre, brumate, afinele se numără printre cele mai puternice fructe cu potenţial
5 culturi de toamnă cu rod bogat și mireasmă de câștig
Conform specialiștilor, printre cele mai profitabile investiții în agricultură se numără culturile de nișă, pe
Roșiile pentru diabetici aduc profituri și sănătate
Pentru cei mai mulți dintre noi, alimentația sănătoasă înseamnă, înainte de toate, să alegi ingrediente
Cartoful mov - leguma din Peru, devenită cea mai profitabilă afacere a momentului în Romania
Cartoful mov - o afacere profitabilă. Datorită cerinţelor pieţei, în România ultimilor ani, multe dintre
România NU va interzice cultivarea organismelor modificate genetic
România nu se va număra printre țările europene care au anunțat deja ca se vor opune cultivării de organisme
Fermierii care au irigat ar putea să-și RECUPEREZE banii din despăgubiri
Vești bune de la Ministerul Agriculturii! Fermierii care au irigat ar putea să-și recupereze banii dați pe apă, dacă
Canicula, nocivă pentru viţa-de-vie. Care sunt urmările
Arşiţa a favorizat dezvoltarea ciupercii oidium, care macină viţa-de-vie. Proprietarii plantaţiilor spun că 15 la sută
Federația Națională Pro Agro cere ajutor pentru fermierii afectați de secetă
Federația Națională Pro Agro a solicitat vineri Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale sprijin în
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Mătasea japoneză - „bibeloul de porţelan
Cu o înfățișare exotică, găina din rasa "mătasea japoneză" are pielea de culoare neagră este acoperită de un
În acest an, producţia de lapte de vacă a crescut cu 7,3 %
    Unităţile procesatoare au colectat, de la exploataţiile agricole şi centrele de profil, peste
Mangalița de Moravița cucerește Europa
Un fermier din Timiș vrea să demonstreze că se pot face bani și dacă lucrezi în România. După ce a avut
Program pentru dezvoltarea raselor de porci Bazna şi Mangaliţa
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale va realiza în perioada următoare un proiect de act normativ pentru
Clujenii pot gusta gratuit preparate tradiţionale în cadrul campaniei „Alege oaia!”
Caravana de informare „Alege oaia” va ajunge la Cluj-Napoca, unde, timp de două zile, doritorii vor putea
Ministrul Agriculturii participă la inaugurarea
Ministrul Agriculturii, Petre Daea, participă miercuri la inaugurarea "Raftului Românesc", inițiativă lansată
OMS cere fermierilor să NU să mai administreze antibiotice animalelor sănătoase
Industria agro-alimentară ar trebui să înceteze să mai administreze antibiotice pentru a stimula creşterea şi a
Această rasă de oi prolifică este apreciată la nivel mondial pentru producţia de carne
Rasa de ovine Ile de France, formată prin încrucişarea oilor mame din rasa Merinos (Franța) cu berbecii de carne
Oierii români cer sprijinul autorităţilor să negocieze deschiderea de noi pieţe de desfacere externe
Oierii români cer sprijinul autorităţilor să negocieze deschiderea de noi pieţe de desfacere externe, după ce au
Pesta Porcină Clasică: Care sunt măsurile pentru prevenirea bolii
Pesta Porcină Clasică este o boală infecto-contagioasă cu un înalt grad de periculozitate pentru efectivele de
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Cum protejăm vița de vie contra temperaturilor scăzute și a înghețului
Protecția viței de vie împotriva înghețului și a temperaturilor scăzute este extrem de importantă pentru a
Oportunităţi, perspective şi soluţii pentru creşterea agriculturii româneşti la „Romanian Food & Agribusiness Conference 2017”
Cei mai importanţi jucători din sectorul agroalimentar vor discuta joi despre oportunităţi, perspective şi soluţii
De ce este atât de importantă pentru sol arătura de toamnă?
Din moşi strămoşi cunoaştem faptul că pregătirea terenului încă din toamnă este mult mai benefică pentru sol,
Agricultura digitală - temelia fermei viitorului
Astăzi, agricultura nu mai este imună la "întreruperea" economiei digitale: în sectorul agricol se
Promovarea afacerii agricole. 5 instrumente de Marketing pentru a obține succes
Astăzi, când deschidem paginile de căutare a unui job, suntem bombardați de oferte de genul: ”Căutăm un
Sera îngropată – o soluţie la îndemâna oricărui gosdpodar de a produce legume și în miezul iernii
Dacă doriţi să aveţi o grădină plină cu legume proaspete chiar și de Crăciun, sera subterană este soluţia ideală.
5 metode eficiente de promovare a unei afaceri rurale
Viața la țară este minunată, iar cu puțină pricepere și entuziasm, aceasta se poate transforma într-o bună sursă
«
»
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

CALENDARUL TRADIŢIILOR POPULARE

No content to show