Roadele toamnei la Muzeului Satului Bănăţean

Detalii

Scris de Patricia Pălivan

Roadele toamnei vor umple aleile Muzeului Satului Bănăţean, de vineri până duminică, fiind un bun prilej pentru ca gospodinele să-şi umple cămările cu legume şi zarzavaturi pentru iarnă.

Zeci de producători agricoli din zona de vest a ţării le vor oferi timişorenilor la preţuri convenabile toate roadele pământului.

Vizitatorii vor putea găsi la Muzeul Satului Bănăţean şi produse preparate în gospodării după reţetele bunicilor, fără aditivi ori conservanţi, cum ar fi: conservele din legume, faimoasa zacuscă exportată şi în ţări din Orient, gogoşari roşii şi graşi umpluţi cu conopidă sau cu varză, dulceaţa de gutui sau de nuci verzi, ţuica din pere care face mărgele în sticlele frumos îmbuteliate ce conţin şi fructul natural în interior, brânza de burduf ori brânza 'de piatră', foarte tare şi sărată, din zona Caransebeşului, caşcavalul afumat în coajă de brad, telemeaua de oaie, iaurtul în oală de lut, brânzica de casă, caşul din lapte de vacă, telemeaua din lapte de vacă, pâinea caldă bănăţeană, pâinea albă împăturată, produsele de patiserie precum baigly cu mac, stafide sau nucă, covrigei de casă, sărăţele de casă, cornuleţe de casă, cornuri umplute, brânzoaice, plăcinte, cozonaci, împletitură, coroniţă, plăcinte cu griş, cornuleţe boiereşti, plăcintă întinsă sau coarde.

"Timişorenii vor avea ocazia să culeagă roadele toamnei la Muzeul Satului Bănăţean. Au răspuns invitaţiei noastre mulţi producători, astfel că oferta va fi una generoasă, de la legume şi fructe, la produse din carne, brânză, renumita pâine de Pecica, mierea de albine, must, vin şi alte produse tradiţionale. Îi aşteptăm pe toţi timişorenii care vor să culeagă roadele la Muzeu, unde nu vor lipsi jocul popular şi voia bună", a declarat Titu Bojin, preşedintele Consiliului Judeţean Timiş.

Pe aleile dintre casele ţărăneşti ale Muzeului Satului, zeci de meşteri populari vor aduce iarna mai aproape de noi, cu covoare şi pături din lână merinos, papuci de casă îmblăniţi, scăunele din lemn pe care stau copiii mici şi cuminţi să asculte poveştile bunicilor, jucării tradiţionale, blănuri şi ilice, căciuli din blană, mănuşi din piele îmblănite, ciorapi groşi din lână prin care gerul nu trece, vase din lut în care vor bolborosi sărmăluţele de Crăciun, oale din tăciune în care abureşte mămăliga sau păhărele din ceramică, rezistente la ţuica fiartă şi care ţin vinul fierbinte.

Târgul va fi deschis între orele 10:00-20:00 şi este organizat de Consiliul Judeţean Timiş, Camera Agricolă a Judeţului Timiş, Centrul de Cultură şi Artă Timiş şi Muzeul Satului Bănăţean Timişoara.

Sursa: Agerpres

Foto: adevarul.ro